D’où vient le döner kebab ? – niveau 1

04-09-2024 07:00

La fédération des döners d’Istanbul souhaite que le döner kebab soit officiellement appelé turc. Elle demande à l’Union européenne de rendre le döner kebab turc.

Cela inquiète les boutiques de döner kebab à Berlin. À Berlin, les döner kebabs ont des ingrédients différents, comme le chou rouge. Si le plan turc fonctionne, ces kebabs risquent d’avoir des problèmes. Les Berlinois pensent que le mot ‘döner‘ devrait être pour tout le monde, comme le mot ‘pizza‘.

Les doner kebabs sont très populaires en Allemagne et font partie de la culture. Le problème commence dans les années 1950. Des travailleurs turcs apportent des döners à Berlin. Ils le modifient pour qu’il corresponde à ce que les gens aiment manger.

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Quelles sont les préoccupations des magasins de döner kebab de Berlin concernant la demande de la Fédération des döners d'appeler officiellement le plat "turc" ?

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