Qu’est-ce qu’un aliment ultra-transformé – niveau 1

17-05-2024 15:00

On parle beaucoup des aliments ultra-transformés (UPF). Les experts affirment que les UPF sont mauvais pour notre santé.

Mais qu’est-ce que les UPF ? Les UPF sont des aliments provenant d’usines. Ils contiennent des choses que nous n’avons généralement pas à la maison. Il y a beaucoup d’additifs dans les UPF. En général, les UPF contiennent beaucoup de sel, de graisse et de sucre. Ce n’est pas bon pour notre santé. Les UPF sont, par exemple, les plats préparés, les nouilles et le pain tranché. Certaines études affirment que ces aliments détériorent notre santé.

Le Dr Chris Tulleken aide les enfants dans les pays pauvres. Il voit ce que les UPF font à la santé des enfants. Les grandes entreprises ont un impact important sur notre santé. Elles veulent seulement gagner beaucoup d’argent. Elles ne se soucient pas de la santé des gens. Tulleken dit qu’il doit y avoir des règles plus strictes concernant la FPU.

_blank‘ rel=‘noopener‘>additif (substance qu’une entreprise ajoute aux aliments), plat préparé (repas que tu achètes dans un supermarché et que tu ne fais que réchauffer), pauvre (quand quelqu’un a peu d’argent).

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Quels sont les effets potentiels de la consommation d'aliments ultra-transformés (UPF) sur notre santé selon les experts et les études ?

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