Ce que les gens mangeaient pendant la Seconde Guerre mondiale – niveau 1

16-10-2024 07:00

Pendant la Seconde Guerre mondiale, deux scientifiques, Elsie Widdowson et Robert McCance, créent un régime alimentaire très strict. La Grande-Bretagne en a besoin lorsque l’Allemagne cesse d’importer de la nourriture dans le pays. Les gens reçoivent un œuf par semaine, peu de viande et peu de sucre.

Les scientifiques essaient ce régime en faisant de la randonnée et du vélo. Ils veulent voir s’il est bon pour la santé. Le régime peut fonctionner. Mais les gens ont plus de gaz dans l’estomac.

L’étude aide le gouvernement britannique à décider des aliments à rationner, comme la viande et le sucre. Mais ils ne limitent pas les légumes et le pain. Ils ajoutent également du calcium au pain. Certaines entreprises le font encore aujourd’hui. Cela permet à la Grande-Bretagne de rester en bonne santé pendant la guerre.

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Quel était le but du régime strict créé par Elsie Widdowson et Robert McCance pendant la Seconde Guerre mondiale, et comment a-t-il influencé les décisions du gouvernement britannique en matière de rationnement alimentaire ?

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