Le goût des insectes – niveau 2

21-02-2024 15:00

Dans de nombreuses régions du monde, les gens mangent des insectes. Ils font partie de l’alimentation normale des gens parce qu’ils sont partout et qu’ils sont bons pour la santé.

Dans le monde occidental, beaucoup de gens pensent que manger des insectes est dégoûtant. Les scientifiques ont dit que les vers de farine avaient le même goût que la viande, et qu’ils avaient un goût différent si tu les cuisinais différemment. Si tu les cuis à la vapeur, ils sentent le maïs doux. Si tu les fais rôtir ou frire, ils ont le goût des crevettes.

Les insectes en tant qu’aliments présentent d’autres avantages. Ils sont sains et meilleurs pour la planète que la viande. Ils ont besoin de moins de terre et d’eau, et ils ne produisent pas de gaz comme les vaches et les autres gros animaux.

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Quelles sont les raisons qui font des insectes une source alimentaire plus bénéfique et plus durable que les viandes traditionnelles ?

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