L’amour pour les épices de citrouille – niveau 2

27-03-2024 15:00

Beaucoup de gens aiment le pumpkin spice parce qu’il leur procure des sensations de chaleur et de confort. Ils aiment en boire pour accueillir l’automne lorsque la chaleur de l’été se termine. Le pumpkin spice contient de nombreuses épices, notamment de la cannelle, de la noix de muscade et du gingembre, et son odeur est très appréciée.

Dans les années 1990, Starbucks a créé le premier pumpkin spice latte, et des millions de personnes l’ont adoré. Depuis, Starbucks a vendu plus de 420 millions de tasses de pumpkin spice latte aux États-Unis, et l’entreprise le propose à ses clients en automne et en hiver.

L’histoire du pumpkin spice est bien plus ancienne que les années 1990. Il y a des centaines d’années, les colons américains utilisaient les mêmes épices pour conserver la viande, les fruits et les légumes pour les mois d’hiver. En 1976, l’auteure Amelia Simmons a écrit une recette d’épices de citrouille qu’elle a mise dans le premier livre de cuisine américain.

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Quelle est l'origine du pumpkin spice et comment sa popularité a-t-elle évolué au fil du temps ?

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