L’amour pour les épices de citrouille – niveau 1

27-03-2024 15:00

Les gens adorent les épices de citrouille. Cette épice est un mélange de plusieurs épices. Par exemple, ce sont la cannelle, la muscade ou le gingembre. Cela sent très bon. Elle apporte des sentiments heureux.

Il n’y a pas de citrouille dans le mélange. Certaines personnes pensent que c’est Starbucks qui fabrique le pumpkin spice. La recette est beaucoup plus ancienne.

Les colons américains utilisent les épices pour conserver la fraîcheur des aliments pendant l’hiver. Les aliments sont la viande, les fruits et les légumes.

En 1976, Amelia Simmons rédige une recette d’épices à la citrouille. Elle met l’épice de citrouille dans le premier livre de cuisine américain. Dans les années 1990, Starbucks crée le pumpkin spice latte. Beaucoup de gens l’adorent. Cette boisson les aide à accueillir l’automne après un été chaud.

Tu peux regarder la vidéo originale dans la section Niveau 3.

Comment l'histoire du pumpkin spice, notamment son utilisation par les colons américains et son inclusion dans le premier livre de cuisine américain, contribue-t-elle à sa popularité aujourd'hui ?

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