L’huile d’olive est chère – niveau 3

18-08-2023 07:00

Le coût de la préparation d’une Pizza Margherita classique à la maison en Italie a augmenté plus de deux fois plus vite que l’inflation générale le mois dernier.

Cela est dû à une augmentation significative des prix de l’huile d’olive, qui ont bondi de près d’un tiers. Selon un rapport, l’augmentation du coût de l’huile d’olive a été la plus forte parmi les divers produits alimentaires de base. En juillet, les dépenses globales liées à la préparation d’une pizza ont augmenté de 13,5 % par rapport à l’année précédente, alors que le taux d’inflation national était de 5,9 %. La flambée des prix de l’huile d’olive a été influencée par une grave sécheresse en Espagne, le plus grand producteur d’huile d’olive au monde.

Bien que le coût de la cuisson d’une pizza à la maison à l’aide de l’électricité ait diminué, les prix de la farine, de la mozzarella et des tomates ont tous augmenté.

Tu peux regarder la nouvelle vidéo plus bas sur cette page.

Quel impact les changements de prix de ces produits alimentaires ont-ils eu sur le coût d'un repas dans un restaurant en Italie ?

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