World News for Students of French

03-11-2025 07:00

Le thé à bulles, également connu sous le nom de boba, est devenu un phénomène mondial, aimé pour son aspect coloré et son goût sucré.

Originaire de Taïwan dans les années 1980, il mélange du thé, du lait, du sucre et des perles de tapioca. Les médias sociaux ont contribué à en faire une tendance populaire, mais aujourd’hui, les experts mettent en garde contre les risques pour la santé. Des tests effectués aux États-Unis ont révélé la présence de petites quantités de plomb dans les perles de tapioca, fabriquées à partir de manioc qui absorbe les métaux lourds présents dans le sol. Bien que les niveaux soient faibles, une exposition répétée peut être nocive. Les médecins préviennent également que boire trop souvent du bubble tea peut provoquer des problèmes digestifs, des calculs rénaux et de l’obésité en raison de sa forte teneur en sucre, parfois jusqu’à 50 grammes par tasse. Certaines perles peuvent même provoquer des étouffements, en particulier chez les enfants.

Les experts suggèrent des tasses plus petites, moins de sucre et de l’eau à la place des boissons sucrées. Le bubble tea est sans danger avec modération, mais malsain en tant qu’habitude quotidienne.

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