Crise alimentaire au Guatemala – niveau 3
17-10-2023 15:00
Maria Concepcion Rodriguez, mère de six enfants dans le village d’El Aguacate, au Guatemala, a du mal à nourrir sa famille et dépend souvent de ses voisins lorsque la nourriture vient à manquer.
Ses enfants souffrent d’un retard de croissance dû à la malnutrition. Son fils Juan Carlos, âgé de cinq ans, ne mesure que 95 cm, bien en dessous de la taille moyenne pour son âge. Le Guatemala a le taux de retard de croissance le plus élevé d’Amérique latine : en 2022, 44 % des enfants n’atteignaient pas la taille normale pour leur âge. De graves pénuries alimentaires ont touché jusqu’à 4,6 millions de personnes, coïncidant avec l’aggravation des extrêmes climatiques, l’instabilité politique et les retombées de la pandémie de COVID-19. La région est confrontée à l’intensification de la sécheresse et à son impact sur l’agriculture et la sécurité alimentaire en raison du changement climatique. Les dégâts causés aux cultures ont contribué à la migration des Guatémaltèques vers les États-Unis.
La faim est devenue un sujet de préoccupation, avec une augmentation des cas de malnutrition sévère chez les enfants, entraînant un risque accru de mortalité infantile. Le changement climatique est reconnu comme un facteur important à l’origine des pénuries alimentaires et des migrations au Guatemala.
Tu peux regarder la nouvelle vidéo plus bas sur cette page.
Quelles sont les stratégies utilisées pour lutter contre l'insécurité alimentaire et la malnutrition au Guatemala ?
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